Pomona — Menu
Snacks
- Loaded Fries: Speck, Bierkäse, Frühlingszwiebeln — $8.00
- Cheetos Kichererbsen: Gebratene Kichererbsen, Cheetos-Pulver — $8.00
- Rosenkohl: Süß-scharfe Chili-Glasur, gehackte Erdnüsse — $14.00
- Peruanischer Blumenkohl: Saltado-Gemüseemulsion, süße Soja-Frühlingszwiebel, Salsa Criolla — $16.00
- Warmer Feta-Dip: Geröstete rote Paprika, gegrilltes Naan — $14.00
- Räucherfisch-Dip: Hausgeräucherter Fischdip, eingelegtes Gemüse, Naan-Crisp — $16.00
- Philly Empanadas: Ribeye, Paprika, Zwiebeln, Gruyère — $14.00
- Spareribs: Haus-Barbecue, knusprige Schalotten — $16.00
Flügel
- 6 Wings bestellen: Serviert mit Ranch oder Blauschimmelkäse, Karotten, Sellerie. Wähle deine Sauce: Haus-Barbecue, Sweet Heat Lemon Pepper, Jerk, Garlic Parmesan, Hot Buffalo — $14.00
- 12 Wings bestellen: Serviert mit Ranch oder Blauschimmelkäse, Karotten, Sellerie. Wähle deine Sauce: Haus-Barbecue, Sweet Heat Lemon Pepper, Jerk, Garlic Parmesan, Hot Buffalo — $22.00
- 24 Wings bestellen: Serviert mit Ranch oder Blauschimmelkäse, Karotten, Sellerie. Wähle deine Sauce: Haus-Barbecue, Sweet Heat Lemon Pepper, Jerk, Garlic Parmesan, Hot Buffalo — $40.00
Grünes
- Caesar: Römersalat, Croutons, Parmesan, Caesar-Dressing — $14.00
- Wedge: Eisbergsalat, Speckwürfel, Schnittlauch, eingelegte rote Zwiebeln, hausgemachtes Blauschimmelkäse-Dressing — $16.00
- Wassermelone: Wassermelone, Tomate, Gurke, Feta, Rucola, Vinaigrette aus weißem Balsamico, Basilikum — $16.00
Für den Tisch
- Gesalzene Brezel: Hausgemachter Bierkäse, Honig-Senf — $12.00
- Hausgemachtes Mac N’ Cheese: Kleine Muschelnudeln, geräucherter Gouda, Calabrese-Chili-Relish — $15.00
- The Cluck Bucket: Unser Signature Bucket, serviert mit acht Stücken hausgepökeltem Hähnchen mit weißer Soße. Für 2-3 Gäste — $35.00
Hauptgerichte
- Rigatoni Alla Vodka: Tomate, Parmesan, Basilikum. Upgrade auf Chicken Parmesan +8 — $24.00
- NY Strip: Drillinge, sautierter Sommerkürbis, hausgemachte Steaksauce — $38.00
- Gegrillter Lachs: Karotten mit Honigbutter, Quinoa, Chermoula — $29.00
- Spareribs-Platte: Langsam geschmorte Spare Ribs, Haus-Barbecue, knusprige Schalotten, hausgemachter Krautsalat, Pommes frites — $27.00
- Frittierte Hähnchen: Hausgepökeltes Hähnchen, grüne Bohnen mit Senf, Mac and Cheese, weiße Soße — $26.00
- Falafel-Bowl: Gurke, Tomate, eingelegte rote Zwiebel, geröstete Karotten, gebackener Falafel, Hummus, Tahini, Quinoa, Tabbouleh — $19.00
Hände
- French Dip: Dünn geschnittenes Prime Rib, karamellisierte Zwiebel, Gruyère-Käse, Meerrettich-Crème, Au Jus — $22.00
- Jerk-Fisch-Tacos: Aji-Verde-Aioli, hausgemachter Krautsalat, Tortilla — $20.00
- Nashville Hot Chicken: Hausgewürze, cremiger Krautsalat, Pickles, Pomona-Sauce. Amerikanischer Käse +2 — $18.00
- Smash Burger: LTOP, Amerikanischer Käse, Haussauce. Speck +3, scharfe Paprika +2, Pilze +2 — $18.00
Beilagen
- Honigbutter-Möhren — $8.00
- Knoblauch-Grüne Bohnen — $6.00
- Caesar-Salat — $7.00
- Sommer-Zucchini — $8.00