Pomona Kitchen — Menu
Cocktails Signature
- Betty White: Tequila, liqueur d'orange, lavande, vin pétillant — $14.00
- Christopher Walken: Bourbon, thé d'hibiscus, pêche ajustée en acidité, confiture de fraise — $14.00
- Antonio Banderas: Tequila, mezcal, Aperol, goyave, jalapeño — $14.00
- Whoopi Goldberg: Vodka, basilic, orgeat, ube, amaro nonino — $14.00
- Salma Hayek: Vodka, tomatillo, concombre, tomate cerise, huile de chili — $14.00
- Chris Hemsworth: Gin, Campari, Suze, jus de carotte, aneth — $14.00
Cocktails Classiques
- Old Fashioned: Bourbon, sucre, bitters — $12.00
- Margarita: Tequila, citron vert, agave — $12.00
- South Side: Gin, citron, sucre, menthe — $12.00
- Espresso Martini: Vodka, Borghetti, espresso — $12.00
- Bee’s Knees: Gin, citron, miel — $12.00
- Moscow Mule: Vodka, citron vert, bière au gingembre — $12.00
Vin - Blanc
- Maschio Prosecco, Split — $12.00
- The Beach, Whispering Angel Rosé — $14.00
- Whitehaven, Sauvignon Blanc — $14.00
- Gabbiano, Pinot Grigio — $14.00
- Chalk Hill, Chardonnay — $14.00
- Marquis de Goulaine, Sancerre — $85.00
- Far Niente, Chardonnay — $105.00
Vin - Rouge
- Sella Antica, Red Blend — $14.00
- Hahn, Pinot Noir — $14.00
- Josh, Cabernet Sauvignon — $14.00
- Domaine Serene Yamhill Cuvee, Pinot Noir — $120.00
- Daou Reserve, Cabernet Sauvignon — $110.00
- Penfolds, Cabernet Sauvignon - Bin 704 — $130.00
Bière - À la pression
- Modelo — $6.00
- Tripping Animals, Ever Haze — $7.00
- Guinness — $8.00
Bière - Bouteilles + Canettes
- Miller High Life — $4.00
- Athletic Upside Dawn - N/A — $5.00
- Bud Light — $5.00
- Coors Light — $5.00
- Michelob Ultra — $5.00
- Miller Lite — $5.00
- Corona Extra — $6.00
- Stella Artois — $6.00
- Blue Moon — $6.00
- High Noon Ananas — $7.00
- Surfside 50/50 — $7.00
Snacks
- Frites chargées: Bacon, fromage à la bière, oignons verts — $8.00
- Pois chiches Cheetos: Pois chiches frits, poudre Cheetos — $8.00
- Choux de Bruxelles: Glace de piment doux, cacahuètes concassées — $14.00
- Chou-fleur péruvien: Émulsion de légumes saltado, oignons verts sucrés, salsa criolla — $16.00
- Trempette de feta chaude: Poivron rouge rôti, naan grillé — $14.00
- Trempette de poisson fumé: Trempette de poisson fumé maison, légumes marinés, croustillant de naan — $16.00
- Empanadas Philly: Ribeye, poivrons, oignons, gruyère — $14.00
- Côtes levées: Barbecue maison, échalotes croustillantes — $16.00
Ailes
- Commander 6: Servies avec ranch ou fromage bleu, carottes, céleri. Choisissez votre sauce : barbecue maison, piment doux au citron, jerk, parmesan à l'ail, buffalo épicé — $14.00
- Commander 12: Servies avec ranch ou fromage bleu, carottes, céleri. Choisissez votre sauce : barbecue maison, piment doux au citron, jerk, parmesan à l'ail, buffalo épicé — $22.00
- Commander 24: Servies avec ranch ou fromage bleu, carottes, céleri. Choisissez votre sauce : barbecue maison, piment doux au citron, jerk, parmesan à l'ail, buffalo épicé — $40.00
Légumes verts
- Caesar: Laitue romaine, croûtons, parmesan, vinaigrette César — $14.00
- Wedge: Iceberg, lardons de bacon, ciboulette, oignons rouges marinés, vinaigrette au fromage bleu maison — $16.00
- Pastèque: Pastèque, tomate, concombre, feta, roquette, vinaigrette balsamique blanche, basilic — $16.00
- Ajouter une protéine - Steak — $12.00
- Ajouter une protéine - Poulet grillé — $8.00
- Ajouter une protéine - Saumon — $14.00
Pour la table
- Bretzel salé: Fromage à la bière maison, moutarde au miel — $12.00
- Macaroni au fromage maison: Petites coquilles, gouda fumé, relish de piment calabrais — $15.00
- Flatbread Caprese: Mozzarella, tomate, basilic, oignon rouge, parmesan, huile d'olive extra vierge, balsamique, sel Maldon, poivre noir — $14.00
- Le seau de poulet: Notre seau signature servi avec huit morceaux de poulet mariné maison avec sauce blanche. Pour 2-3 invités — $35.00
Plats principaux
- Rigatoni Alla Vodka: Tomate, parmesan, basilic — $24.00
- Améliorer avec du poulet parmesan — $8.00
- NY Strip: Pommes de terre fingerling, courgettes sautées, sauce steak maison — $38.00
- Saumon grillé: Carottes au beurre de miel, quinoa, chermoula — $29.00
- Assiette de côtes levées: Côtes levées lentement rôties, barbecue maison, échalotes croustillantes, coleslaw maison, frites — $27.00
- Poulet frit: Poulet mariné maison, haricots verts à la moutarde, macaroni au fromage, sauce blanche — $26.00
- Bol de falafel: Concombre, tomate, oignon rouge mariné, carottes rôties, falafel cuit au four, houmous, tahini, taboulé de quinoa — $19.00
Mains
- French Dip: Rôti de boeuf tranché, oignon caramélisé, fromage gruyère, crème de raifort, au jus — $22.00
- Burrito Al Pastor: Riz assaisonné, frites croustillantes, pico de gallo, cheddar, avocat ají verde, chips de tortilla — $20.00
- Tacos de poisson Jerk: Aïoli ají verde, coleslaw maison, tortilla — $20.00
- Poulet épicé de Nashville: Épices maison, coleslaw crémeux, cornichons, sauce Pomona — $18.00
- Fromage américain: Supplément pour le Nashville Hot Chicken — $2.00
- Smash Burger: LTOP, fromage américain, sauce maison — $18.00
- Bacon: Supplément pour le Smash Burger — $3.00
- Piments forts: Supplément pour le Smash Burger — $2.00
- Champignons: Supplément pour le Smash Burger — $2.00
Accompagnements
- Carottes au beurre de miel — $8.00
- Haricots verts à l'ail — $6.00
- Salade César — $7.00
- Courgette d'été — $8.00