Pomona Kitchen
Contemporary American Bistro & Cocktail Bar
Pomona Kitchen est un bar et une cuisine de quartier élégants au centre-ville de Lake Worth Beach, proposant un programme de boissons dynamique toute la journée et un menu saisonnier de plats à partager, salades, plats copieux, sandwiches et accompagnements. Le menu allie des plats réconfortants ludiques à une présentation soignée, allant des frites chargées, du dip de poisson fumé et des ailes de poulet aux rigatoni alla vodka, saumon grillé, poulet frit et cocktails maison. Une sélection réfléchie de bières, de vins et d'heures heureuses complète l'expérience pour les habitants et les visiteurs.
Cocktails Signature
- Betty White: Tequila, liqueur d'orange, lavande, vin pétillant — $14.00
- Christopher Walken: Bourbon, thé d'hibiscus, pêche ajustée en acidité, confiture de fraise — $14.00
- Antonio Banderas: Tequila, mezcal, Aperol, goyave, jalapeño — $14.00
- Whoopi Goldberg: Vodka, basilic, orgeat, ube, amaro nonino — $14.00
- Salma Hayek: Vodka, tomatillo, concombre, tomate cerise, huile de chili — $14.00
- Chris Hemsworth: Gin, Campari, Suze, jus de carotte, aneth — $14.00
Cocktails Classiques
- Old Fashioned: Bourbon, sucre, bitters — $12.00
- Margarita: Tequila, citron vert, agave — $12.00
- South Side: Gin, citron, sucre, menthe — $12.00
- Espresso Martini: Vodka, Borghetti, espresso — $12.00
- Bee’s Knees: Gin, citron, miel — $12.00
- Moscow Mule: Vodka, citron vert, bière au gingembre — $12.00
Vin - Blanc
- Maschio Prosecco, Split — $12.00
- The Beach, Whispering Angel Rosé — $14.00
- Whitehaven, Sauvignon Blanc — $14.00
- Gabbiano, Pinot Grigio — $14.00
- Chalk Hill, Chardonnay — $14.00
- Marquis de Goulaine, Sancerre — $85.00
- Far Niente, Chardonnay — $105.00
Vin - Rouge
- Sella Antica, Red Blend — $14.00
- Hahn, Pinot Noir — $14.00
- Josh, Cabernet Sauvignon — $14.00
- Domaine Serene Yamhill Cuvee, Pinot Noir — $120.00
- Daou Reserve, Cabernet Sauvignon — $110.00
- Penfolds, Cabernet Sauvignon - Bin 704 — $130.00
Bière - À la pression
- Modelo — $6.00
- Tripping Animals, Ever Haze — $7.00
- Guinness — $8.00
Bière - Bouteilles + Canettes
- Miller High Life — $4.00
- Athletic Upside Dawn - N/A — $5.00
- Bud Light — $5.00
- Coors Light — $5.00
- Michelob Ultra — $5.00
- Miller Lite — $5.00
- Corona Extra — $6.00
- Stella Artois — $6.00
- Blue Moon — $6.00
- High Noon Ananas — $7.00
- Surfside 50/50 — $7.00
Snacks
- Frites chargées: Bacon, fromage à la bière, oignons verts — $8.00
- Pois chiches Cheetos: Pois chiches frits, poudre Cheetos — $8.00
- Choux de Bruxelles: Glace de piment doux, cacahuètes concassées — $14.00
- Chou-fleur péruvien: Émulsion de légumes saltado, oignons verts sucrés, salsa criolla — $16.00
- Trempette de feta chaude: Poivron rouge rôti, naan grillé — $14.00
- Trempette de poisson fumé: Trempette de poisson fumé maison, légumes marinés, croustillant de naan — $16.00
- Empanadas Philly: Ribeye, poivrons, oignons, gruyère — $14.00
- Côtes levées: Barbecue maison, échalotes croustillantes — $16.00
Ailes
- Commander 6: Servies avec ranch ou fromage bleu, carottes, céleri. Choisissez votre sauce : barbecue maison, piment doux au citron, jerk, parmesan à l'ail, buffalo épicé — $14.00
- Commander 12: Servies avec ranch ou fromage bleu, carottes, céleri. Choisissez votre sauce : barbecue maison, piment doux au citron, jerk, parmesan à l'ail, buffalo épicé — $22.00
- Commander 24: Servies avec ranch ou fromage bleu, carottes, céleri. Choisissez votre sauce : barbecue maison, piment doux au citron, jerk, parmesan à l'ail, buffalo épicé — $40.00
Légumes verts
- Caesar: Laitue romaine, croûtons, parmesan, vinaigrette César — $14.00
- Wedge: Iceberg, lardons de bacon, ciboulette, oignons rouges marinés, vinaigrette au fromage bleu maison — $16.00
- Pastèque: Pastèque, tomate, concombre, feta, roquette, vinaigrette balsamique blanche, basilic — $16.00
- Ajouter une protéine - Steak — $12.00
- Ajouter une protéine - Poulet grillé — $8.00
- Ajouter une protéine - Saumon — $14.00
Pour la table
- Bretzel salé: Fromage à la bière maison, moutarde au miel — $12.00
- Macaroni au fromage maison: Petites coquilles, gouda fumé, relish de piment calabrais — $15.00
- Flatbread Caprese: Mozzarella, tomate, basilic, oignon rouge, parmesan, huile d'olive extra vierge, balsamique, sel Maldon, poivre noir — $14.00
- Le seau de poulet: Notre seau signature servi avec huit morceaux de poulet mariné maison avec sauce blanche. Pour 2-3 invités — $35.00
Plats principaux
- Rigatoni Alla Vodka: Tomate, parmesan, basilic — $24.00
- Améliorer avec du poulet parmesan — $8.00
- NY Strip: Pommes de terre fingerling, courgettes sautées, sauce steak maison — $38.00
- Saumon grillé: Carottes au beurre de miel, quinoa, chermoula — $29.00
- Assiette de côtes levées: Côtes levées lentement rôties, barbecue maison, échalotes croustillantes, coleslaw maison, frites — $27.00
- Poulet frit: Poulet mariné maison, haricots verts à la moutarde, macaroni au fromage, sauce blanche — $26.00
- Bol de falafel: Concombre, tomate, oignon rouge mariné, carottes rôties, falafel cuit au four, houmous, tahini, taboulé de quinoa — $19.00
Mains
- French Dip: Rôti de boeuf tranché, oignon caramélisé, fromage gruyère, crème de raifort, au jus — $22.00
- Burrito Al Pastor: Riz assaisonné, frites croustillantes, pico de gallo, cheddar, avocat ají verde, chips de tortilla — $20.00
- Tacos de poisson Jerk: Aïoli ají verde, coleslaw maison, tortilla — $20.00
- Poulet épicé de Nashville: Épices maison, coleslaw crémeux, cornichons, sauce Pomona — $18.00
- Fromage américain: Supplément pour le Nashville Hot Chicken — $2.00
- Smash Burger: LTOP, fromage américain, sauce maison — $18.00
- Bacon: Supplément pour le Smash Burger — $3.00
- Piments forts: Supplément pour le Smash Burger — $2.00
- Champignons: Supplément pour le Smash Burger — $2.00
Accompagnements
- Carottes au beurre de miel — $8.00
- Haricots verts à l'ail — $6.00
- Salade César — $7.00
- Courgette d'été — $8.00
