Pomona
New American
Pomona est un restaurant raffiné du centre-ville de Lake Worth Beach qui propose une cuisine New American soignée dans un cadre chaleureux et moderne sur Lake Avenue. La carte équilibre des snacks gourmands, des wings, des salades fraîches, des assiettes à partager, des plats principaux copieux, des sandwiches et des accompagnements, ce qui en fait une excellente option pour les soirées en amoureux, les dîners de groupe et les sorties décontractées. Situé au cœur du centre-ville de Lake Worth Beach, Pomona offre une expérience de dîner à la fois raffinée et accessible pour les habitants et les visiteurs qui explorent les restaurants, boutiques et la vie nocturne du quartier.
Snacks
- Frites chargées: Bacon, fromage beer cheese, oignons verts — $8.00
- Pois chiches Cheetos: Pois chiches frits, poudre de Cheetos — $8.00
- Choux de Bruxelles: Glaçage au chili doux, cacahuètes concassées — $14.00
- Chou-fleur péruvien: Émulsion de légumes saltado, sauce soja douce aux oignons verts, salsa criolla — $16.00
- Trempette de feta chaude: Poivron rouge rôti, naan grillé — $14.00
- Trempette de poisson fumé: Trempette de poisson fumé maison, légumes marinés, croustillant de naan — $16.00
- Empanadas Philly: Ribeye, poivrons, oignons, gruyère — $14.00
- Côtes levées: Barbecue maison, échalotes croustillantes — $16.00
Ailes
- Commander 6 ailes: Servi avec ranch ou fromage bleu, carottes, céleri. Choisissez votre sauce : barbecue maison, citron-poivre doux et piquant, jerk, parmesan à l’ail, buffalo piquant — $14.00
- Commander 12 ailes: Servi avec ranch ou fromage bleu, carottes, céleri. Choisissez votre sauce : barbecue maison, citron-poivre doux et piquant, jerk, parmesan à l’ail, buffalo piquant — $22.00
- Commander 24 ailes: Servi avec ranch ou fromage bleu, carottes, céleri. Choisissez votre sauce : barbecue maison, citron-poivre doux et piquant, jerk, parmesan à l’ail, buffalo piquant — $40.00
Légumes verts
- Caesar: Laitue romaine, croûtons, parmesan, sauce César — $14.00
- Wedge: Laitue iceberg, lardons de bacon, ciboulette, oignons rouges marinés, sauce au fromage bleu maison — $16.00
- Pastèque: Pastèque, tomate, concombre, feta, roquette, vinaigrette au balsamique blanc, basilic — $16.00
Pour la table
- Bretzel salé: Fromage beer cheese maison, moutarde au miel — $12.00
- Macaroni au fromage maison: Petites coquilles, gouda fumé, relish au piment de Calabre — $15.00
- Le seau de poulet: Notre seau signature servi avec huit morceaux de poulet mariné maison avec sauce blanche. Pour 2 à 3 personnes — $35.00
Plats principaux
- Rigatoni Alla Vodka: Tomate, parmesan, basilic. Passez au poulet parmesan +8 — $24.00
- NY Strip: Pommes de terre grenailles, courgettes d’été sautées, sauce steak maison — $38.00
- Saumon grillé: Carottes au beurre de miel, quinoa, chermoula — $29.00
- Assiette de côtes levées: Travers de porc mijotés lentement, barbecue maison, échalotes croustillantes, salade de chou maison, frites — $27.00
- Poulet frit: Poulet mariné maison, haricots verts à la moutarde, mac and cheese, sauce blanche — $26.00
- Bol de falafel: Concombre, tomate, oignon rouge mariné, carottes rôties, falafel au four, houmous, tahini, quinoa, taboulé — $19.00
Mains
- French Dip: Rôti de bœuf de première qualité tranché, oignon caramélisé, fromage gruyère, crème au raifort, jus de viande — $22.00
- Tacos de poisson Jerk: Aïoli aji verde, salade de chou maison, tortilla — $20.00
- Poulet épicé de Nashville: Épices maison, salade de chou crémeuse, cornichons, sauce Pomona. Fromage américain +2 — $18.00
- Smash Burger: LTOP, fromage américain, sauce maison. Bacon +3, piments forts +2, champignons +2 — $18.00
Accompagnements
- Carottes au beurre de miel — $8.00
- Haricots verts à l'ail — $6.00
- Salade César — $7.00
- Courgette d'été — $8.00
Cocktails Signature
- Betty White: Tequila, liqueur d'orange, lavande, vin pétillant — $14.00
- Christopher Walken: Bourbon, thé d'hibiscus, pêche ajustée en acidité, confiture de fraise — $14.00
- Antonio Banderas: Tequila, mezcal, aperol, goyave, jalapeño — $14.00
- Whoopi Goldberg: Vodka, basilic, orgeat, ube, amaro nonino — $14.00
- Salma Hayek: Vodka, tomatillo, concombre, tomate cerise, huile de chili — $14.00
- Chris Hemsworth: Gin, campari, suze, jus de carotte, aneth — $14.00
Cocktails Classiques
- Old Fashioned: Bourbon, sucre, bitters — $12.00
- Margarita: Tequila, citron vert, agave — $12.00
- South Side: Gin, citron, sucre, menthe — $12.00
- Espresso Martini: Vodka, Borghetti, espresso — $12.00
- Bee's Knees: Gin, citron, miel — $12.00
- Moscow Mule: Vodka, citron vert, bière au gingembre — $12.00
Vin
- Maschio Prosecco, Split: Vin blanc — $12.00
- The Beach, Whispering Angel Rosé: Vin blanc au verre — $14.00
- The Beach, Whispering Angel Rosé: Vin blanc à la bouteille — $52.00
- Whitehaven, Sauvignon Blanc: Vin blanc au verre — $14.00
- Whitehaven, Sauvignon Blanc: Vin blanc à la bouteille — $52.00
- Gabbiano, Pinot Grigio: Vin blanc au verre — $14.00
- Gabbiano, Pinot Grigio: Vin blanc à la bouteille — $52.00
- Chalk Hill, Chardonnay: Vin blanc au verre — $14.00
- Chalk Hill, Chardonnay: Vin blanc à la bouteille — $52.00
- Marquis de Goulaine, Sancerre: Bouteille de vin blanc — $85.00
- Far Niente, Chardonnay: Bouteille de vin blanc — $105.00
- Sella Antica, Red Blend: Vin rouge au verre — $14.00
- Sella Antica, Red Blend: Vin rouge à la bouteille — $52.00
- Hahn, Pinot Noir: Vin rouge au verre — $14.00
- Hahn, Pinot Noir: Vin rouge à la bouteille — $52.00
- Josh, Cabernet Sauvignon: Vin rouge au verre — $14.00
- Josh, Cabernet Sauvignon: Vin rouge à la bouteille — $52.00
- Domaine Serene Yamhill Cuvee, Pinot Noir: Bouteille de vin rouge — $120.00
- Daou Reserve, Cabernet Sauvignon: Bouteille de vin rouge — $110.00
- Penfolds, Cabernet Sauvignon - Bin 704: Bouteille de vin rouge — $130.00
Bière
- Modelo: À la pression — $6.00
- Tripping Animals, Ever Haze: À la pression — $7.00
- Guinness: À la pression — $8.00
- Miller High Life: Bouteille ou canette — $4.00
- Athletic Upside Dawn - N/A: Bouteille ou canette — $5.00
- Bud Light: Bouteille ou canette — $5.00
- Coors Light: Bouteille ou canette — $5.00
- Michelob Ultra: Bouteille ou canette — $5.00
- Miller Lite: Bouteille ou canette — $5.00
- Corona Extra: Bouteille ou canette — $6.00
- Stella Artois: Bouteille ou canette — $6.00
- Blue Moon: Bouteille ou canette — $6.00
- High Noon Ananas: Bouteille ou canette — $7.00
- Surfside 50/50: Bouteille ou canette — $7.00
